L’isola di Pag vanta la più lunga riva dell’adriatico, ben 270 km. Il suo aspetto è lunare, il paesaggio carsico la rende una location senza paragoni. Tre quarti del territorio è desertico e spettacolare, mentre attorno ai centri principali s’irradiano boschi, radure, spiagge e angoli di paradiso.

Da Vedere

Pag è la città principale, costruita nel XV secolo su progetto di Giorgio da Sebenico. Le sue strade strette e regolari obbediscono ai dettami del primo rinascimento. La piazza centrale comprende la chiesa di Santa Maria e il bel Palazzo Ducale, mentre degne di nota sono la chiesa di San Giorgio, che ospita mostre temporanee, e quella di Santa Margherita, con una bella collezione di quadri. A Pag si può visitare anche il Museo del Merletto, manufatto per cui l’isola è famosa.

Novalja non vanta le bellezze artistiche della capitale ma una natura mite e morbida, con spettacolari vedute e mare cristallino. Da qui si raggiungono in poco tempo tutte le attrazioni dell’isola, attraverso strade che promettono scorci unici.

Le Spiagge

Pag si trova più o meno al centro dell’isola ed è sferzata da un forte vento. Novalja, al contrario, nel sud-ovest dell’isola, è protetta e vanta numerose insenature con belle spiagge e acque quasi sempre basse. Oltre alla famosa Zrće, sede del Supernova Festival, bisogna citare Uvala Caska, spiaggia di ciottoli dal mare molto basso, mentre Sveti Marko e Sveta Marjia sono meno battute, ma entrambe di bella sabbia e a Strasko piccoli sassolini filtrano l’acqua di continuo rendendola nitidissima.

Da Fare

Compiere escursioni attraverso l’isola è un must. Sembra di camminare in un paesaggio irreale colorato dalle rocce, dal cielo e dal mare. Piccole erbe e cespugli di salvia si alternano a greggi di pecore. Vitigni arrampicati e muretti in ciottoli, orti preziosi e scogli improvvisi. Così girando, si incontrano oasi di buon cibo, buon vino, natura rispettata.
Per gli amanti delle immersioni si trovano luoghi spettacolari, tra cui le famose Grotte (54 m, per esperti), la Baia delle Aragoste, il Relitto Rosa, il Promontorio San Marco.

Da Gustare

Il formaggio di Pag (Paški Sir) è famoso in tutto il mondo. Saporito dalle spezie locali e stagionato in pietra, viene servito ovunque come piatto unico o aperitivo, bagnato dal vigoroso bianco locale, il Šutica. I vini di Pag sono robusti ed eccellenti, mentre per gli amanti della cucina di carne imperdibile è l’agnello dell’isola. In tutta l’isola si trova cucina genuina e tipica a buon prezzo. Supernova festival propone comunque locali convenzionati.

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